100 recetas económicas

99 道食谱

En este libro te ofrecemos 100 recetas muy variadas de coste económico, ideales para confeccionar tus menús semanales sin perder de vista tu economía y tu tiempo.

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45 分钟

Emperador en piperrada

Emperador en piperrada

30 分钟

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

45 分钟

Pez espada al aroma de mostaza

Pez espada al aroma de mostaza

30 分钟

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

25 分钟

Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

40 分钟

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2小时 20 分钟

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

25 分钟

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25 分钟

Pescado y mejillones en salsa

Pescado y mejillones en salsa

20 分钟

Pescado con salsa de champiñones

Pescado con salsa de champiñones

30 分钟

Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

40 分钟

Arroz caldoso con especias

Arroz caldoso con especias

40 分钟

Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

50 分钟

Ensalada de patata con salmón y aguacate

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 分钟

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 分钟

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1小时 10 分钟

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4小时

Guiso de judías pintas con arroz

Guiso de judías pintas con arroz

40 分钟

Tarta salada de calabaza y espinacas

Tarta salada de calabaza y espinacas

1小时 20 分钟

Tarta salada de puerros

Tarta salada de puerros

1小时 10 分钟

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

50 分钟

Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

1小时

Paté de surimi

Paté de surimi

5 分钟

Paté de chorizo

Paté de chorizo

1小时 20 分钟

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1小时

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50 分钟

Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

35 分钟

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35 分钟

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45 分钟

Gazpacho de hierbabuena

Gazpacho de hierbabuena

10 分钟

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

10 分钟

Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

40 分钟

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 分钟

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35 分钟

Lechuga al horno

Lechuga al horno

35 分钟

Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

20 分钟

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50 分钟

Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

35 分钟

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45 分钟

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 分钟

Macarrones con lomo adobado y pimientos

Macarrones con lomo adobado y pimientos

45 分钟

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40 分钟

Fideos con verduras

Fideos con verduras

30 分钟

Flanes de espárragos

Flanes de espárragos

45 分钟

Escaldums de pavo

Escaldums de pavo

50 分钟

Carrilleras al pimentón con verduras

Carrilleras al pimentón con verduras

1小时 20 分钟

Molinetes de hojaldre y ternera

Molinetes de hojaldre y ternera

35 分钟

Alitas de pollo con cebolleta al curry

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35 分钟

Delicias de jamón y queso

Delicias de jamón y queso

1小时 30 分钟

Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

20 分钟

Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

1小时

Nuggets de pollo y queso emmental

Nuggets de pollo y queso emmental

30 分钟

Verduras escabechadas

Verduras escabechadas

12小时 30 分钟

Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

40 分钟

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40 分钟

Lentejas con morcilla de Burgos

Lentejas con morcilla de Burgos

45 分钟

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 分钟

Calamares al whisky

Calamares al whisky

45 分钟

Ensalada de kiwi y gambas

Ensalada de kiwi y gambas

15 分钟

Ensalada de pasta con salchichón

Ensalada de pasta con salchichón

20 分钟

Croque monsieur

Croque monsieur

30 分钟

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1小时

Pan rápido a la plancha

Pan rápido a la plancha

25 分钟

Pan de plátano

Pan de plátano

50 分钟

Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

3小时

Regañás con ajonjolí

Regañás con ajonjolí

45 分钟

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1小时 10 分钟

Bizcocho de galletas y chocolate

Bizcocho de galletas y chocolate

35 分钟

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

45 分钟

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5小时

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1小时 15 分钟

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4小时 30 分钟

Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1小时 30 分钟

Torrijas de vino dulce

Torrijas de vino dulce

50 分钟

Galletas de chocolate y limón

Galletas de chocolate y limón

1小时 30 分钟

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1小时

Zumo de fresones y plátano

Zumo de fresones y plátano

5 分钟

Zumo multivitamínico

Zumo multivitamínico

5 分钟

Zumo de papaya y naranja

Zumo de papaya y naranja

5 分钟

Zumo de tomate preparado

Zumo de tomate preparado

10 分钟

Granizado de manzana con menta

Granizado de manzana con menta

5 分钟

Fresas con granizado de naranja y yogur

Fresas con granizado de naranja y yogur

15 分钟

Bebida de albaricoques secos

Bebida de albaricoques secos

40 分钟

Batido de mango, naranja y piña

Batido de mango, naranja y piña

5 分钟

Batido valenciano

Batido valenciano

5 分钟

Batido de plátano

Batido de plátano

5 分钟

Horchata de pipas de melón

Horchata de pipas de melón

5 分钟

Manzanas en almíbar de moscatel

Manzanas en almíbar de moscatel

25 分钟

Lassi de fresas

Lassi de fresas

5 分钟

Compota de peras con orejones y avellanas

Compota de peras con orejones y avellanas

1小时

Aperitivo de sandía

Aperitivo de sandía

5 分钟

Flan de pera a la vainilla

Flan de pera a la vainilla

3小时 15 分钟

Sangría sin alcohol

Sangría sin alcohol

5 分钟

Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

2小时 10 分钟

Natillas de naranja con chocolate

Natillas de naranja con chocolate

2小时 15 分钟

Sándwich de nata

Sándwich de nata

8小时

Crema de chocolate con nueces

Crema de chocolate con nueces

2小时 10 分钟

Infusión de hibisco

Infusión de hibisco

20 分钟