难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g de apio
- 50 g de cebolla
- 30 g de zanahoria
-
2
hojas de salvia fresca
或 1 cucharadita de hojas de salvia secas - 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 250 g de ramilletes de coliflor
- 250 g de ramilletes de romanescu
- 250 g de pulpa de calabaza en dados
- 1000 g de agua
-
1
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
或 2 cucharaditas de sal - 100 g de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
- 20 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 639 kJ / 153 kcal
- 蛋白质
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 17.7 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
替代食谱
显示所有
Crema de calabaza y langostinos
45 分钟
Sopa de pescado
55 分钟
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 分钟
Crema reina de almendras
30 分钟
Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas
1小时 10 分钟
Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas
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Crema de calabaza con queso de cabra
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Sopa de lima
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Sopa de frijol y bolitas de masa
1小时
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
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Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
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