难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de cebolla en cuartos
- 75 g de calabacín con piel cortado en trozos
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
- 1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
- 1 cucharadita de azúcar
- 200 g de patata en rodajas
- 4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1342 kJ / 321 kcal
- 蛋白质
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 13.2 g
- 脂肪
- 19.9 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
显示所有
Nuggets de merluza
30 分钟
Pescado a la veracruzana
30 分钟
Pescado empapelado al chile serrano
30 分钟
Carnitas de atún
40 分钟
Bacalao en salsa verde
30 分钟
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 分钟
Pescado con salsa de morrón
45 分钟
Bacalao en salsa de tomate
30 分钟
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 分钟
Pay de atún
1小时 40 分钟
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 分钟
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1小时