Pain de viande "pieds d'Halloween"

Pain de viande "pieds d'Halloween"

5.0 3 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

10 portions

Ingredients

oignon (± Ø 7 cm)
1
oignon (± 150 g)
1
gousses d'ail
2
de feuilles de persil frais
4 brins
de viande de boeuf hachée
1000 g
de sel
2 c. à café
de poivre noir moulu
1 c. à café
de moutarde
2 c. à café
œufs
4
de chapelure
100 g
de lait
120 g
de sauce Worcestershire
2 c. à soupe
d'eau pour humidifier les mains
200 g
de ketchup
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 816.5 mg

Protein 21.6 g

Calories 1488.2 kJ / 355.7 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 15.5 g

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