Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Volaille au riesling
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
d'huile végétale10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
suprêmes de poulet, sans peau4
-
de persil plat frais équeutés4 brins
-
d'oignon jaune coupé en deux100 g
-
de beurre doux30 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre200 g
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
de riesling200 g
-
d'eau50 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de farine de blé10 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
36 g
Calories
1915 kJ /
458 kcal
Fat
32 g
Carbohydrates
6 g
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