Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stroganoff
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de rumsteak de bœuf coupé en lanières (2 cm)500 g
-
de beurre à rôtir30 g
-
de sel¾ c. à café
-
d'échalotes coupées en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)250 g
-
de champignons frais, coupés en quatre200 g
-
de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)1 cube
-
d'eau50 g
-
de paprika doux1 ½ c. à café
-
de vin rouge100 g
-
de paprika, fort1 c. à café
-
de crème entière200 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) délayée dans 1 c. à soupe d’eau1 c. à café
-
de crème acidulée, toutes sortes50 g
-
de cornichons coupés en rondelles (3 mm)60 g
-
de poivre, moulu2 pincées
-
de persil plat frais effeuillé¼ bouquet
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
30.7 g
Calories
1905.5 kJ /
455.2 kcal
Fat
31.7 g
Carbohydrates
7.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Lasagnes
2 h
Butter Chicken
50 min
Lasagnes à la courge
1 h 40 min
Tarte flambée aux poireaux
40 min
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1 h 20 min
Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta
55 min
Escabèche de poulet au four
1 h
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50 min
Filet de porc bardé et son beurre aromatisé
1 h 45 min
Poulet Tikka
3 h 30 min
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
2 h 15 min
Tom Kha Gai
45 min