Porc au sucre

Porc au sucre

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

gousses d'ail
4
oignon coupé en deux
1
de gingembre frais
5 g
d'huile neutre
40 g
d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)
900 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe
de sauce de soja
4 c. à soupe
de sauce d'huître
1 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de sucre en poudre
200 g
d'eau
300 g
de ciboulette fraîche ciselés
5 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.3 g

Calories 2835 kJ / 678 kcal

Fat 45.7 g

Carbohydrates 39.5 g

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