难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 冷冻豌豆
- 1 把 嫩芦笋 ，切段
- 80 克 毛豆仁
- 850 克 水
- 80 克 藜麦、白色
- 1 根 西葫芦 ，切细条
- 2 根 葱 ，切碎
- 4 颗 鸡蛋(每颗约53-63克) ，水煮的，提前准备（见要诀）
- 30 克 原味开心果果仁 ，切碎
- 适量 食用花 ，装饰用
- 适量 特级初榨橄榄油 ，装饰用
- 80 克 车达乳酪 ，软化的
- 1 个 柠檬 或酸橙，切片（可省略）
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1393.4 kJ / 333 kcal
- 蛋白质
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 6.2 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 222.7 mg
