难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 木瓜 ，去皮切小块
- 200 克 脱脂牛奶 ，或低脂牛奶
- 50 克 面粉
- 25 克 荞麦粉
- 435 - 40 克 水
- 5 克 油
- 2 克 姜 ，切丝
- 15 克 猪肉丝
- 50 克 新鲜黑木耳 ，切小块
- 1 克 盐
- 适量 面粉 ，防粘用
- 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克) ，打散
- 适量 葱 ，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2769 kJ / 661.8 kcal
- 蛋白质
- 29.5 g
- 碳水化合物
- 108.2 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 饱和脂肪
- 4.1 g
- 膳食纤维
- 39.8 g
- 钠
- 621.5 mg
