难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 200 克 脱脂酸奶 ，无糖
- 50 克 草莓
- 5 克 特级初榨橄榄油
- 20 克 洋葱 ，切1厘米丁
- 30 克 胡萝卜 ，切1厘米丁
- 20 克 西芹 ，切1厘米丁
- 1 瓣 蒜头 ，切片
-
1
克 新鲜百里香 ，取叶子
或 1 小撮 干燥百里香 - 50 克 土豆 ，切1厘米丁
- 30 克 卷心菜 ，切1厘米丁
- 300 克 水
- 1 克 盐 ，约1/4茶匙
- 50 克 番茄 ，去除馕，番茄肉切1厘米丁
- 1 片 全麦面包 ，约75克
- 10 克 奶油乳酪 ，选用低脂乳酪
- ¼ 颗 牛油果 ，切片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2574.1 kJ / 615.2 kcal
- 蛋白质
- 37.6 g
- 碳水化合物
- 63.4 g
- 脂肪
- 24.4 g
- 饱和脂肪
- 8.5 g
- 膳食纤维
- 9.6 g
- 钠
- 936.1 mg
