Zuppa di pasta con pollo

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 20 g)
1 mazzetto
di verdure per zuppe (sedano, carote, porri), 200 g a pezzi (3 cm)
600 g
di fusi di pollo con la pelle
500 g
di acqua
1200 g
di sale
15 g
spicchio di aglio schiacciato
1
di cipolle tagliate in otto
100 g
di salsa di soia (optional)
10 g
di pepe di Giamaica
5
bacche di ginepro
2
foglia di alloro, fresca
1
grani di pepe nero
10
pasta secca, per zuppe
100 g
100 g pasta corta, secca, tipo fidelini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1900 mg

Protein 30 g

Calories 1503 kJ / 359 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 32 g

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