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Gazpacho

Gazpacho
4.8 21 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di pomodori perino maturi, tagliati a metà
    1000 g
  • di peperone verde
    50 g
  • di cipolle
    40 g
  • di cetriolo parzialmente pelato
    70 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di aceto
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    50 - 100 g
  • cubetti di ghiaccio
    8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g
Calories 616 kJ / 146 kcal
Fat 13 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 5 g

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Switzerland

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