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Poulet au beurre crémeux
Ingredients
Poulet mariné
-
cuisse de poulet, désossée et sans peau coupée en morceaux (environ 1 in.)700 g
-
de jus de citron45 g
-
de sel½ c. à thé
-
de poivre moulu1 - 2 pincée
-
de paprika doux en poudre1 c. à soupe
-
de cari en poudre1 c. à soupe
-
de cannelle en poudre¼ c. à thé
-
d'ail en poudre¼ c. à thé
Sauce
-
échalotes coupées en deux2
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais (environ 2.5 cm)1 morceau
-
de beurre non salé45 g
-
de sauce tomate140 g
-
de concentré de tomate45 g
-
de cassonade30 g
-
de cari en poudre1 c. à soupe
-
de sel1 c. à thé
-
de poivre moulu1 - 2 pincée
-
d’amandes, moulues15 g
-
d'eau45 g
-
de coriandre fraîche haché, pour garnir1 - 2 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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