Filet de porc avec sauce aux cerises

Filet de porc avec sauce aux cerises

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portion

Ingredients

gousse d'ail
1
échalote en pièces
30 g
d'eau
225 g
de vinaigre balsamique
1 c. à thé
de beurre non salé
15 g
sel divisé
½ c. à thé
poivre noir moulu divisé
¼ c. à thé
de confiture de cerises
60 g
de carottes nouvelles pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur
340 g
filet de porc
450 g
farine tout usage
1 c. à soupe
cerise (optional) dénoyautées, coupées en deux, pour décorer
de persil frais pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.9 g

Calories 1189.9 kJ / 284.4 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 28.3 g

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