Crescia alla maceratese

Crescia alla maceratese

4.6 14 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

di acqua
1570 g
di lievito di birra fresco
5 g
di zucchero
5 g
di farina tipo 0
500 g
di strutto
50 g
di sale
10 g
di succo di limone
30 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 658.7 mg

Protein 9 g

Calories 1798.9 kJ / 430 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 65.1 g

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