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Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica
5.0 5 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

Impastto
  • di acqua
    220 g
  • di nero di seppia liquido
    2 - 4 bustine
  • di zucchero
    5 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di farina di forza
    400 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di sale
    5 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi scolata
    400 g
  • olive nere denocciolate grandi
    15
  • di mozzarella per pizza (5 mm di spessore)
    9 fette
Ragni e fantasmi
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • foglie di basilico fresche a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 716.9 mg
Protein 18 g
Calories 1854 kJ / 443 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 56.2 g

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