Pane di patate

Pane di patate

4.3 23 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

di farina tipo 0
300 g
di farina di semola di grano duro +q.b. per infarinare
100 g
di lievito di birra fresco
15 g
di acqua tiepida
140 g
di patate lesse, sbucciate e fredde
300 g
di farina di semola di grano duro
200
di sale
1 cucchiaino raso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.7 g

Calories 1578 kJ / 377 kcal

Fat 0.8 g

Carbohydrates 85 g

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