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Jambon glacé au ananas et orange
Ingredients
Glaze
-
jus d'ananas150 g
-
marmelade d'oranges95 g
-
sauce de soja2 c. à café
-
sirop d'érable1 c. à soupe
-
eau-de-vie1 c. à soupe
-
sucre roux50 g
-
cannelle en poudre1 - 2 pincée
-
anis étoilé (optional)1
Ham
-
d'épaule de porc avec os5000 g
-
clou de girofle (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
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