Plumcake fave e finocchietto selvatico

Plumcake fave e finocchietto selvatico

4.9 15 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

12 fette

Ingredients

di olio di oliva
20 g
cipollotti la parte bianca, a rondelle
2
di fave fresche sgranate
100 g
100 g di fave surgelate, sgranate
di finocchietto selvatico precedentemente sbollentato e a pezzi
4 rametti
di farina tipo 00
180 g
uova
3
di latte
150 g
di olio di semi di mais + q.b.
80 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
60 g
di lievito istantaneo per torte salate
15 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pecorino stagionatura media, a tocchetti
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 0.9 mg

Protein 7.3 g

Calories 831 kJ / 198.6 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 242.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.1 g

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