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Focaccia alle carote

Focaccia alle carote
4.1 28 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    1890 g
  • di carote pelate e a pezzi
    200 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di farina manitoba
    300 g
  • farina tipo 0
    220 g
  • di sale
    10 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    30 g
Farcitura
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    45 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale grosso
    1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1016.6 mg
Protein 10.1 g
Calories 1690.7 kJ / 404.2 kcal
Fat 11.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 69.1 g

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