Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

4.8 19 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h 30 min

12 pezzi

Ingredients

Pasta brisèe

di farina senza glutine
250 g
di burro freddo, a pezzi + q.b.
100 g
di acqua, fredda
100 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di porri a rondelle
170 g
di sale
2 pizzichi
olio extravergine di oliva
20 g
uova
2
di panna da cucina
100 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

di formaggio Montasio a cubetti
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 381.5 mg

Protein 6.6 g

Calories 1053.8 kJ / 251.8 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

1 h

Focaccia barese

Focaccia barese

2 h 55 min

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2 h

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Pizzette

Pizzette

3 h 40 min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 h 20 min

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1 h 30 min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 h 30 min

Focaccia barese

Focaccia barese

4 h

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 h 10 min

Show all