Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

4.5 21 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di zucca (ad es. moscata), a pezzi (4 cm)
450 g
di cipolle tagliate a metà
160 g
peperoncino rosso privato dei semi
1
di olio di oliva
20 g
di acqua
300 g
di sale
1 cucchiaino
di latte di cocco light
250 g
di succo di lime (optional)
10 g
di scaglie di cocco al naturale
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 786 kJ / 189 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recipes
Switzerland

Sei un/a Professionista degli antipasti 10 Recipes
Switzerland

Sei un Maestro della zuppa 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Minestrone

45 min

Pasta e fagioli

50 min

Passato di verdure

35 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Vellutata di cavolfiore

50 min

Gazpacho

1 h 15 min

Ragù di lenticchie

1 h 30 min

Passato di verdure

50 min

Vellutata di piselli

40 min

Zuppa di carote secondo Moro

1 h 45 min

Zuppa di farro contadina

50 min

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 min

Show all