Knäckebrot (pane croccante svedese)

Knäckebrot (pane croccante svedese)

4.9 90 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

20 pezzi

Ingredients

75 g di fiocchi di avena
75 g di farina di farro
60 g di semi di girasole
40 g di semi di sesamo
40 g di semi di lino
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 ½ cucchiaino di fior di sale
220 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva

30 g olio di semi di girasole

Difficulty

easy

Nutrition per 20 pezzi

Sodium 2861.9 mg

Protein 50.8 g

Calories 6738.5 kJ / 1610.6 kcal

Fat 104.9 g

Fibre 37.6 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 136.4 g

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