Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

4.4 82 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

10 fette

Ingredients

Pasta brisèe

di farina tipo 00
150 g
limone la scorza (senza la parte bianca)
½
di burro a pezzi
75 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua
50 g

Peperoni

di olio extravergine di oliva
20 g
di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
200 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

di mozzarella per pizza (vedere varianti)
250 g
pomodori ciliegino a metà
10
foglie di basilico fresche lavate
10
di olio extravergine di oliva
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 229.1 mg

Protein 6.9 g

Calories 902.4 kJ / 215.7 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ferragosto insieme 46 Recipes
Italy

Un morso di arcobaleno 62 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

1 h

Focaccia barese

Focaccia barese

2 h 55 min

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2 h

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Pizzette

Pizzette

3 h 40 min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 h 20 min

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1 h 30 min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 h 30 min

Focaccia barese

Focaccia barese

4 h

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 h 10 min

Show all