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Muffin cioccolato e carote

Muffin cioccolato e carote
2.7 30 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
12 pezzi
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Ingredients

Glassa di zucchero
  • zucchero
    100 g
  • di albume
    20 g
  • di succo di limone
    ½ cucchiaino
Muffin alle carote e cioccolato
  • di carote pelate e a pezzi
    200 g
  • uova
    4
  • di sciroppo di agave
    120 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • di olio neutro (girasole, cocco, semi...)
    120 g
  • di acqua
    140 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di cacao in polvere
    60 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • di lievito in polvere per dolci
    2 cucchiaini
Terminare la preparazione
  • di codette colorate forma e colori a piacere
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 73 mg
Protein 5 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Fat 13 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 27 g

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