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Quiche di Halloween

Quiche di Halloween
3.9 97 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
12 fette
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Ingredients

Pasta brisée
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di burro a pezzi
    150 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di acqua
    100 g
Ripieno
  • di polpa di zucca a tocchetti
    500 g
  • di patate pelate e a fette (1 cm)
    500 g
  • di latte intero
    200 g
  • di burro
    30 g
  • di sale
    5 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di Taleggio a fette
    150 g
  • di speck a fette
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 516.7 mg
Protein 11.3 g
Calories 1341.8 kJ / 321 kcal
Fat 19.4 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 27.6 g

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