Sfogliata ai peperoni e stracciatella

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

4.6 103 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano
30 g
di cipollotti a pezzi
50 g
olio extravergine di oliva
30 g
di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm circa)
300 g
di sale
2 pizzico
pasta sfoglia pronta rotonda (250 g) (vedere varianti)
1
di stracciatella
200 g
uova
2
di paprika dolce o piccante
1 cucchiaino
insalata fresca, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 103.2 mg

Protein 9.6 g

Calories 1465.6 kJ / 350.3 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 19.9 g

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