Zuppa tom yum con frutti die mare

Zuppa tom yum con frutti die mare

No ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

2 gambi di citronella, fresca
10 g di zenzero fresco a fette sottili
2 peperoncini rossi piccanti freschi tagliati a metà, privati dei semi
30 g di pasta di curry rosso
60 g di pasta di Tom Yum (vedi consiglio)
800 g di acqua
20 g di salsa di pesce
15 g di succo di limone
250 g di latte di cocco
20 g di vino bianco, secco
200 g di funghi shimeji freschi (siehe Tipp)
400 g di gamberi, congelati non sgusciati, senza testa
400 g di filetti di pesce, con o senza pelle a cubetti (5 cm)
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, per cospargere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 41 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una festa per il palato 18 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Minestrone

45 分钟

Passato di verdure

35 分钟

Pasta e fagioli

50 分钟

Zuppa d'orzo grigionese

55 分钟

Vellutata di cavolfiore

50 分钟

Ragù di lenticchie

1小时 30 分钟

Minestrone

45 分钟

Passato di verdure

50 分钟

Zuppa di carote secondo Moro

1小时 45 分钟

Polpette di pane con brodo di pollo

1小时 5 分钟

Ragù di lenticchie

1小时

Zuppa di barbabietole

45 分钟

Show all