Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 ratings

Prep. 30 min

Total 12 h

6 porzioni

Ingredients

Lievitino

farina tipo 0
150 g
di kefir bianco
150 g
di miele
5 g
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g

Focaccia

farina tipo 0
450 g
di acqua
520 g
olio extravergine di oliva
40 g
di succo di limone
30 g
fiocchi di sale (optional) Maldon, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 484.6 mg

Protein 7.4 g

Calories 1110 kJ / 265.3 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 42.1 g

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