Pizza Margherita

4.6 980 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Impasto

di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di acqua a temperatura ambiente
220 g
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto in polvere
di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
di farina tipo 00
400 g
di sale
1 cucchiaino

Farcitura

di mozzarella a pezzi
200 g
di passata di pomodoro
250 g
250 g di polpa di pomodoro, a pezzettoni
di sale a piacere
2 - 3 pizzichi
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
foglie di basilico fresche spezzettate
10 - 15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 7 Recipes
Italy

Cookidoo a tavola 2023 10 Recipes
Italy

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

Passione Pizza 81 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

1 h

Focaccia barese

Focaccia barese

2 h 55 min

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2 h

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Pizzette

Pizzette

3 h 40 min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 h 20 min

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1 h 30 min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 h 30 min

Focaccia barese

Focaccia barese

4 h

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 h 10 min

Show all