Sfincione favarese

Sfincione favarese

4.2 6 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

12 porzioni

Ingredients

di acqua
375 g
zucchero
10 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
25 g
di farina manitoba
350 g
di semola rimacinata di grano duro
250 g
olio extravergine di oliva
45 g
di sale
15 g
di ricotta di pecora fresca, ben scolata
500 g
di scalogni a rondelle sottili
80 g
di carne trita mista (bovino e suino)
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 555.6 mg

Protein 10 g

Calories 1424.3 kJ / 340.2 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 38.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Dolce di carote e mandorle

1小时

Focaccia barese

2小时 55 分钟

Pizza barese ai pomodorini

2小时

Treccia di pan brioche ripiena

2小时 20 分钟

Pizzette

3小时 40 分钟

Focaccia alle cipolle

2小时 20 分钟

Torta salata tricolore

1小时 30 分钟

Focaccia barese

4小时

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1小时 30 分钟

Rosticceria siciliana

2小时

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Crescia al formaggio

3小时 10 分钟

Show all