Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

3 porzioni

Ingredients

Impasto

di acqua
250 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
½ cubetto
farina semintegrale di tipo "2"
500 g
di sale
10 g
olio extravergine di oliva
25 g

Salsa cocktail

di acqua
500 g
di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
250 g
olio di semi di girasole
250 g
uovo
1
di succo di limone spremuto fresco
2 cucchiaini
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di sale
½ cucchiaino
di panna (min. 30% di grassi)
50 g
di ketchup
90 g
di salsa Worcestershire
1 cucchiaino
di Cognac
30 g

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio
di insalata iceberg
40 g
di sale
1 pizzico
di salmone affumicato a listarelle
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 35.8 g

Calories 3832 kJ / 916 kcal

Fat 46.9 g

Fibre 12.5 g

Carbohydrates 87.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy

Passione Pizza 81 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

1小时

Focaccia barese

Focaccia barese

2小时 55 分钟

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2小时

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2小时 20 分钟

Pizzette

Pizzette

3小时 40 分钟

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2小时 20 分钟

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1小时 30 分钟

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1小时 30 分钟

Focaccia barese

Focaccia barese

4小时

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2小时

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3小时 10 分钟

Show all