Soupe de chalet

Soupe de chalet

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
200 g
di porri a pezzi (3 cm)
150 g
di cipolle tagliate a metà
80 g
di carote pelate, a pezzi (3 cm)
100 g
di patate pelate, a pezzi (3 cm)
260 g
di burro
30 g
di acqua
500 g
cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
2
di pasta secca, tipo pipe
50 g
di latte
200 g
di panna intera, fredda
100 g
di spinacini
100 g
di pepe macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g

Calories 2009 kJ / 481 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 27 g

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