Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolle halbiert
80 g
di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
70 g
di porri in Stücken (3 cm)
50 g
di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
di burro
20 g
di acqua
700 g
cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
2
di panna intera, fredda
200 g
di zucchero
2 cucchiaini
di zenzero, secco, macinato
1 cucchiaino
di erba cipollina fresca in feinen Ringen
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g

Calories 1139 kJ / 275 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 13 g

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