Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 12 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

di burro freddo e a tocchetti
200 g
farina tipo 0
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
1 cucchiaino

Purè di patate all'aglio

di acqua
500 g
di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
300 g
spicchi di aglio
4
di panna (30-40% di grassi)
100 g
di sale
1 ½ cucchiaino

Terminare la preparazione

uovo sbattuto
1

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porzioni

Protein 34 g

Calories 11946 kJ / 2858 kcal

Fat 210 g

Fibre 14 g

Carbohydrates 208 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 6 Recipes
Italy

Zero sprechi 9 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

1 h

Focaccia barese

Focaccia barese

2 h 55 min

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2 h

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Pizzette

Pizzette

3 h 40 min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 h 20 min

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1 h 30 min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 h 30 min

Focaccia barese

Focaccia barese

4 h

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 h 10 min

Show all