Colomba salata al salame piccante e formaggi

Colomba salata al salame piccante e formaggi

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Prep. 10 min

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

di latte
140 g
zucchero
10 g
di lievito di birra fresco
15 g
di farina tipo 00
350 g
olio extravergine di oliva
30 g
uovo
1
di sale
1 cucchiaino raso
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di salame piccante a cubetti piccoli (1 cm)
70 g
di scamorza affumicata a cubetti piccoli (1 cm)
80 g
di pecorino a cubetti piccoli (1 cm)
40 g
di semi di sesamo
2 cucchiai
2 cucchiai di semi di papavero
mandorle pelate
10
oliva nera denocciolata
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.2 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 48.6 g

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