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Vellutata di sedano rapa e mela

Vellutata di sedano rapa e mela
4.4 5 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di sedano rapa pelato, a pezzi
    400 g
  • di mele pelate, private del torsolo, a pezzi
    250 g
  • di olio di colza
    1 cucchiaio
  • di acqua
    800 g
  • di zucchero
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe di Cayenna macinato
    2 pizzichi
  • Alchechengi peruviani tagliati a metà
    12
  • foglie di basilico fresco
    20

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g
Calories 484 kJ / 116 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 16 g

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