Pane ragno

Pane ragno

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Prep. 45 min

Total 1 h 20 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

di acqua
300 g
di lievito di birra fresco
10 g
di farina manitoba
500 g
di sale
1 cucchiaino

Ripieno

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 rametti
di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
50 g
di Gouda a pezzi
120 g
di prosciutto cotto a cubetti
100 g

Terminare la preparazione

di semi di zucca
20 g
farina q.b.
di acqua
30 g
di bicarbonato di sodio
5 g
di semi di sesamo
1 - 2 cucchiai
mandorle pelate
2
olive nere denocciolate
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 9 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 51 g

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