Empanadas di pollo argentine

Empanadas di pollo argentine

4.6 81 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

14 pezzi

Ingredients

Empanadas

di acqua
100 g
di burro a pezzi
175 g
di sale
½ cucchiaino
farina
350 g
di lievito in polvere
1 cucchiaino
uovo
1

Ripieno di pollo

cipolla (circa 60 g), a pezzi
1
spicchio di aglio a metà
1
di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (3 cm)
240 g
di peperone rosso a pezzi
150 g
olive verdi denocciolate
8
di olio di oliva
30 g
di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio
di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino
di cumino in polvere
1 cucchiaino raso
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
farina q.b.
latte q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.6 g

Calories 961.1 kJ / 229.8 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 18.7 g

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