Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

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Prep. 35 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Sardine al cartoccio

sardine fresche, intere eviscerate e pulite (70-80 g l'una) (vedere varianti)
8
olio extravergine di oliva q.b. per oliare
di sale
4 pizzichi

Insalata di fagiolini

uova
2
di acqua
500 g
di fagiolini verdi freschi
500 g
500 g di fagiolini surgelati, a pezzi
di pomodorini a metà
250 g
di cipollotti a striscioline (julienne)
80 g
olio extravergine di oliva
40 g
di aceto
15 g
di sale
2 - 3 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 1504 kJ / 360 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 10 g

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