Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua per cuocere al vapore
700 g
di sale grosso
2000 g
orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
1
di olio extravergine di oliva
20 g
di succo di limone
1 goccio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Fat 13.49 g

Carbohydrates 0 g

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