Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di aglio senza anima
2 spicchi
di cipolla tagliata a metà
80 g
di semi di finocchio secco
1 cucchiaino
di olio di oliva + q.b. per condire
40 g
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di cavolo cappuccio tagliato a listarelle
400 g
di patate a pezzi (1-2 cm)
200 g
di fagioli bianchi, in scatola
200 g
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 17.9 g

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