Salatini alla curcuma e salsa al tonno

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

40 pezzi

Ingredients

Salatini alla curcuma

di acqua + q.b.
100 - 120 g
di farina di kamut
250 g
di olio di semi di arachidi + q.b.
50 g
di bicarbonato di sodio
10 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
di sale fino a piacere
1 - 2 cucchiai

Salsa al tonno

di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
20 g
spicchi di aglio (optional)
2
di anacardi al naturale (vedere varianti)
50 g
di tonno in scatola in olio di oliva ben sgocciolato
150 g
pomodori ciliegino a metà
10
di sale
1 cucchiaino
olio extravergine di oliva
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.1 g

Calories 243 kJ / 58 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.7 g

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