Muffin ricotta e zafferano

Muffin ricotta e zafferano

4.1 27 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

7 pezzi

Ingredients

di farina tipo 00
170 g
di zafferano in polvere
1 bustina
di olio di riso
50 g
50 g olio di semi di girasole
uova
2
di yogurt naturale senza zucchero
20 g
di lievito istantaneo per torte salate
8 g
di ricotta fresca scolata dal siero
150 g
di sale
1 cucchiaini rasi
1 cucchiaini rasi di sale alle erbe
di Parmigiano Reggiano grattugiato
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.8 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 21.6 g

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