Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

4.5 20 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

di burro a pezzi + q.b.
75 g
di farina tipo 00 + q.b.
150 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua
50 g

Ripieno

Emmental a pezzi (1 cm)
100 g
prosciutto cotto o altri salumi misti, a pezzi
150 g
uova
4
di latte intero
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 14 g

Calories 1201 kJ / 287 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 16 g

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