Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

3.6 37 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

6 porzioni

Ingredients

scalogno
1
spicchio di aglio
1
di zucchine a dadini (1 cm)
200 g
di acqua
200 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di piselli freschi o surgelati
200 g
di burro salato
10 g
farina tipo 0
250 g
uova
4
di latte
120 g
120 g di bevanda di soia
di lievito istantaneo per torte salate (15 g circa)
1 bustina
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di erbe aromatiche della Provenza
1 cucchiaino
di formaggio di capra a dadini (1 cm)
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g

Calories 1359 kJ / 323 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 37 g

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