Search
Pizza di scarola

Pizza di scarola
4.6 143 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di acqua
    350 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di farina tipo 00 + q.b.
    700 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    140 g
  • di sale + q.b.
    2 cucchiaino
  • spicchio di aglio
    1
  • di olive nere denocciolate preferibilmente di gaeta
    200 g
  • di capperi sotto sale dissalati
    15 g
  • filetti di acciuga sott'olio (optional)
    4
  • di scarola lavata, poi bollita 5 minuti in acqua salata e strizzata
    1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.6 g
Calories 2381 kJ / 569 kcal
Fat 27.3 g
Fibre 4.3 g
Carbohydrates 73.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina Partenopea 5 Recipes
Italy
Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

4.8(1.8K)

1 h

Focaccia barese

Focaccia barese

4.8(1.2K)

2 h 55 min

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

4.8(1.2K)

2 h

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(870)

2 h 20 min

Pizzette

Pizzette

4.8(688)

3 h 40 min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

4.8(584)

2 h 20 min

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

4.8(571)

1 h 30 min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

4.9(387)

1 h 30 min

Focaccia barese

Focaccia barese

4.8(386)

4 h

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

4.8(337)

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

4.8(277)

1 h 30 min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8(156)

3 h 10 min

 Show all