Torta salata di zucca e spinaci

Torta salata di zucca e spinaci

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Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

Ripieno

di cipolle a pezzi
150 - 200 g
olio extravergine di oliva
50 g
di polpa di zucca a dadini (3x3 cm)
400 g
di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate
400 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
uova sbattute
3

Impasto

di farina tipo 00
400 g
olio extravergine di oliva
70 g
di acqua
150 g
di sale
1 cucchiaino
uovo leggermente sbattuto
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.4 g

Calories 1608 kJ / 385 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 40.5 g

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