Este libro, escrito por la Dra. Ana Garat, médica especialista en Medicina Familiar y en Nutrición y Obesidad, y la cocinera profesional María Eugenia Villamil, es una guía esencial para aquellos que buscan explorar el mundo de la dieta cetogénica de una manera sabrosa y saludable. Con una combinación única de conocimientos médicos y creatividad culinaria, las autoras ofrecen una colección de recetas deliciosas y nutritivas que están diseñadas para ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos de salud y bienestar.
Agua detox de moras
15 分钟
Arroz de coliflor
30 分钟
Manteca clarificada o ghee
35 分钟
Mayonesa keto
5 分钟
Leche de almendras
8小时 15 分钟
Leche de coco
45 分钟
Manteca de almendras
1小时 10 分钟
Leche de avellanas
8小时 15 分钟
Pesto para ensaladas
5 分钟
Limonada con pepino
5 分钟
Limonada alcalina
5 分钟
Pan keto
1小时
Pan de nuez
1小时 5 分钟
Budín de almendras
50 分钟
Granola de chocolate
30 分钟
Pan nube de palta
45 分钟
Torta de almendras
1小时 10 分钟
Pancitos keto
1小时 5 分钟
Muffins de frambuesa
30 分钟
Pancakes
2小时 30 分钟
Bulletproof coffee
5 分钟
Goulash
1小时
Sopa de brócoli y almendras
30 分钟
Sopa de apio y zapallito
35 分钟
Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos
40 分钟
Champiñones rellenos de espinaca
40 分钟
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 分钟
Tarta soufflé de espinaca
1小时
Tarta de kale
1小时 30 分钟
Soufflé de acelga y queso
35 分钟
Ensalada tibia de chauchas con huevo poché
40 分钟
Ensalada detox
10 分钟
Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima
15 分钟
Hamburguesa de zucchini
45 分钟
Pizza de coliflor
20 分钟
Lasaña de zucchini
50 分钟
Pastel de pollo y puerro
50 分钟
Pollo especiado
45 分钟
Salmón con costra de almendras y hierbas
45 分钟
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55 分钟
Solomillo de cerdo con coleslaw
55 分钟
Block de avellanas y cacao
2小时 25 分钟
Brownies proteicos
30 分钟
Helado de frambuesas o frutos rojos
5 分钟
Helado de avellanas
5 分钟
Magdalenas de nueces pecán
30 分钟
Mousse de chocolate
3小时 10 分钟
Semifreddo de lima
2小时 30 分钟
Tiramisú con frutos del bosque
1小时 30 分钟
Torta de chocolate y nuez
30 分钟
Turrón de coco
35 分钟
Turrón de nueces
24小时
Crackers de semillas
50 分钟
Nueces especiadas
45 分钟
Magdalenas de parmesano y hierbas
20 分钟
Muffins de zucchini y queso
40 分钟
