跳至内容 搜索
Beetroot and Caramelised Onion Burger

Beetroot and Caramelised Onion Burger
5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

Burger Buns
  • strong white bread flour
    300 g
  • strong wholemeal bread flour plus extra for dusting
    100 g
  • soya milk plus extra for brushing
    270 g
  • dried yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • light brown sugar
    15 g
  • olive oil
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • olive oil for greasing
  • sesame seeds
    2 Tbsp
Beetroot Burgers
  • tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g
  • cooked beetroot cut in pieces
    250 g
  • breadcrumbs
    30 g
  • garlic powder to taste
    1 - 2 pinches
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • tomato purée
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Caramelised Red Onions
  • red onions sliced (5 mm)
    300 g
  • light brown sugar
    50 g
  • vinegar
    20 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • mayonnaise to taste, for serving
  • rocket salad for serving
    60 g
  • beef tomato sliced, for serving
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 578.8 mg
蛋白质 15.3 g
热量 1973.2 kJ / 471.6 kcal
脂肪 8.1 g
膳食纤维 7.7 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 85.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Dirty Burgers 12 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 分钟

Crispy Korean Tofu

4.8(749)

1小时 20 分钟

Vegetarian Chilli

4.8(617)

35 分钟

Cauliflower Cheese

4.8(362)

50 分钟

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(183)

2小时 15 分钟

Festive Nut Roast Wreath

4.8(67)

2小时

Maple-glazed Carrots

4.8(62)

45 分钟

Lentil and Pumpkin Pot Pies

4.8(58)

1小时 25 分钟

Artichoke Tart - Torta di carciofi

4.8(45)

1小时 20 分钟

Tomato Soup with Burrata

4.8(35)

35 分钟

Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet

4.8(32)

40 分钟

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.8(27)

12小时 20 分钟

 显示所有